Breaking News
dark_mode

Nah Ini Dia! 5 Cara Nyeduh Kopi dari Garut

  • account_circle Redaksi Tigarut
  • calendar_month Sabtu, 24 Jan 2026
  • print Cetak

info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.

TIGARUT.COM — Kopi Garut, khususnya dari wilayah pegunungan seperti Papandayan, Cikuray, dan Kamojang, dikenal memiliki profil rasa buah (fruity) dan aroma yang kuat.
Berikut adalah 5 cara menyeduh kopi Garut untuk hasil maksimal di tahun 2026: 

1. Metode Tubruk (Tradisional)

Cara paling sederhana untuk menikmati keaslian rasa kopi Garut. 
  • Takaran: 1–2 sdm kopi bubuk halus/medium untuk 180–200 ml air.
  • Suhu: Gunakan air panas sekitar 90–95°C (jangan air mendidih agar tidak pahit berlebih).
  • Proses: Seduh, aduk, dan diamkan selama 3–5 menit hingga ampas mengendap.

2. V60 (Pour Over)

Metode favorit untuk menonjolkan tingkat keasaman (acidity) dan aroma bunga atau buah dari Arabika Garut. 
  • Rasio: 1:15 (15 gr kopi untuk 225 ml air).
  • Gilingan: Medium (coarse mirip garam meja).
  • Proses: Lakukan blooming (basahi bubuk sedikit) selama 30–45 detik untuk membuang gas CO2 sebelum menuang sisa air secara melingkar. 

3. French Press

Menghasilkan kopi dengan tekstur yang lebih tebal (bold) dan kaya rasa. 
  • Gilingan: Kasar (coarse).
  • Proses: Campur kopi dan air, diamkan selama 4 menit, lalu tekan alat penyaring secara perlahan agar ampas terdorong ke bawah. 

4. Aeropress

Metode praktis yang menghasilkan kopi sangat bersih dengan profil rasa yang tajam. 
  • Kelebihan: Sangat cepat dan fleksibel, cocok untuk mengekstrak manis alami dari biji kopi Garut.
  • Proses: Menggunakan tekanan udara manual untuk mendorong kopi melalui filter kertas halus dalam waktu sekitar 1–2 menit. 

5. Vietnam Drip

Populer digunakan untuk menyeduh jenis Robusta Garut atau jika ingin dicampur dengan susu kental manis. 
  • Alat: Dripper logam dengan saringan bawah.
  • Proses: Letakkan bubuk kopi di dalam alat, tekan sedikit, lalu tuang air panas secara perlahan hingga menetes ke dalam gelas yang sudah berisi susu kental manis. 
Untuk hasil terbaik, pastikan menggunakan biji kopi segar yang baru digiling dan air bersih yang sudah matang. ***(AI)
Komentar
  • Penulis: Redaksi Tigarut
  • Editor: AI

Rekomendasi

  • 5 Alasan Stop Normalisasi Panggilan Gelar dan Profesi di Grup Sosial

    5 Alasan Stop Normalisasi Panggilan Gelar dan Profesi di Grup Sosial

    • calendar_month Sabtu, 11 Apr 2026
    • account_circle Redaksi Tigarut
    • 0Komentar

    TIGARUT.COM — Di era percakapan digital, grup WhatsApp, Telegram, hingga komunitas media sosial telah menjadi ruang baru untuk membangun relasi. Namun, ada satu kebiasaan yang kerap dianggap lumrah, padahal diam-diam menciptakan jarak sosial: memanggil seseorang dengan gelar akademik atau profesinya secara berlebihan di ruang informal. Panggilan seperti “Pak Dokter”, “Bu Dosen”, “Pak Haji”, “Bos Pengacara”, atau […]

  • Yuk Kenali Tokoh Intelektual, Achdiat K. Mihardja

    Yuk Kenali Tokoh Intelektual, Achdiat K. Mihardja

    • calendar_month Rabu, 31 Des 2025
    • account_circle Redaksi Tigarut
    • 0Komentar

    TIGARUT.COM — Achdiat Karta Miharja lahir di Cibatu, Garut, Jawa Barat, tanggal 6 Maret 1911. Ia dibesarkan dalam lingkungan keluarga menak yang feodal. Ayahnya bernama Kosasih Kartamiharja, seorang pejabat pangreh praja di Jawa Barat. Achdiat menikah dengan Suprapti pada bulan Juli 1938. Dari pernikahan itu, mereka dikaruniai lima orang anak. Ia memulai sekolah dasarnya di […]

  • Olahraga Bukan Sekadar Fisik, Media Akselerasi Pembangunan Daerah

    Olahraga Bukan Sekadar Fisik, Media Akselerasi Pembangunan Daerah

    • calendar_month Selasa, 13 Jan 2026
    • account_circle Redaksi Tigarut
    • 0Komentar

    TIGARUT.COM — – Bupati Garut, Abdusy Syakur Amin, menghadiri acara Pembukaan Rapat Kerja Kabupaten (Rakerkab) Persatuan Bola Voli Seluruh Indonesia (PBVSI) Garut Tahun Kerja 2026, yang dilaksanakan di Gedung Pendopo Garut, Kecamatan Garut Kota, Kabupaten Garut, Selasa (13/1/2026). Bupati Garut juga selaku Ketua PBVSI Garut, menekankan konsep Development Through Sport atau pembangunan melalui olahraga sebagai […]

  • Gen Z dan TikTok: Scroll Nggak Jelas Bikin Kelelahan Digital di Ranah Algoritmik

    Gen Z dan TikTok: Scroll Nggak Jelas Bikin Kelelahan Digital di Ranah Algoritmik

    • calendar_month Minggu, 21 Des 2025
    • account_circle Sukron Abdilah
    • 0Komentar

    TIGARUT.COM — Sebagai generasi milenial karena lahir tahun 82an, ada juga generasi yang katanya paling adaptif terhadap teknologi, tapi paling tidak adaptif terhadap ketenangan batin. Generasi yang tidak bisa hidup tanpa Wi-Fi, tapi juga tidak bisa hidup dengan terlalu banyak notifikasi. Mereka adalah generasi Z, yang popular dengan istilah “Gen Z”. Kalau kamu juga Gen […]

  • 5 Fakta Akhir dari SMKN 2 Garut

    5 Fakta Akhir dari SMKN 2 Garut

    • calendar_month Sabtu, 9 Mei 2026
    • account_circle Tim Redaksi
    • 0Komentar

    TIGARUT.COM — Menjelang akhir tahun ajaran, suasana di SMKN 2 Garut selalu menghadirkan cerita menarik. Bukan hanya soal kelulusan, tetapi juga berbagai dinamika yang membentuk karakter siswa selama menempuh pendidikan. Dari kedisiplinan hingga kreativitas, ada banyak hal yang menjadi warna tersendiri di sekolah kejuruan favorit di Garut ini.   1. Momen Perpisahan Penuh Haru   Akhir […]

  • 5 Tips Mudik Aman dan Nyaman ke Garut

    5 Tips Mudik Aman dan Nyaman ke Garut

    • calendar_month Sabtu, 14 Mar 2026
    • account_circle Redaksi Web
    • 0Komentar

    TIGARUT.COM — Menjelang perayaan Idul Fitri, perjalanan mudik ke Garut menjadi momen yang dinanti banyak perantau. Kota yang dikenal dengan udara sejuk dan kuliner khasnya ini selalu ramai dikunjungi saat Lebaran. Namun, meningkatnya arus kendaraan menuju Garut sering kali menimbulkan kemacetan dan perjalanan yang lebih panjang dari biasanya.   Agar perjalanan mudik tetap aman dan nyaman, […]

expand_less